La resurrección de los quesitos que venden Mercadona y Lidl: de triunfar con El Caserío a ser rescatados por sus trabajadores tras la pesadilla de Ruiz Mateos
Queserías Menorca factura más de 50 millones y vuelve a ser rentable tras una turbulenta historia
Menorca es famosa por sus calas de aguas turquesas. Quienes la hayan visitado también conocerán su inconfundible queso de Mahón. Y quienes no, si gustan de los quesitos en porciones, habrán comprado, con mucha probabilidad, un inesperado billete a esta isla del Mediterráneo: la compañía Queserías Menorca cuenta con el 60% del mercado nacional de esos pequeños y cremosos triángulos que completan desayunos, meriendas y bocadillos de millones de españoles.