La hostelería pide al próximo Gobierno gravar a operadores como Mercadona por servir comida y bebida en sus supermercados
La patronal reclama acabar con lo que considera competencia desleal contra una actividad que supone el 6,7% del PIB en España
Hostelería de España, la patronal que representa a 320.000 establecimientos entre bares, restaurantes o cafeterías, entre otros, retoma su batalla contra Mercadona y otros operadores del sector por servir comida y bebida para ser consumida en sus establecimientos. En un documento remitido a los partidos políticos en vísperas de las elecciones, la patronal amplía esa ofensiva a otros supermercados con servicios similares, así como a ferias o macroeventos gastronómicos “sin equiparación fiscal ni cumplimiento de la normativa sanitaria”, o particulares que sirven comidas preparadas en sus domicilios “ejerciendo actividades de economía sumergida y poniendo en grave riesgo la salud y los derechos de ciudadanos y consumidores”.